随着创卫工作的深入，“六小”行业经营不规范、占道经营等问题已成为创卫的顽疾，为了有效突破这个“瓶颈”，按照区委、区政府关于加快小餐饮超市建设工作的意见，区卫生监督所、等驾坡街办共同努力，大胆尝试，在公园南路、西影路、延东路交汇处的千户村原旧蔬菜市场创建成了全区第一个小餐饮超市，走出了一条小餐饮走超市化的新路子。
在千户小餐饮超市创建过程中，区卫生监督所提前介入，按照卫生标准，从施工图纸的设计到超市各个功能区域布局都严格审核，全面指导。区卫生监督所与等驾坡街办密切配合，相互协作，上门服务，为市场内各经营户免费办理了《卫生许可证》、《健康证》和工商营业执照。
新建成的千户小餐饮超市沿街商铺17户，室内小餐饮门店有19户，集中就餐区面积400平方米，设立了独立的粗加工间。统一功能布局，统一餐区比例，统一地面铺瓷砖和墙壁瓷片贴到顶，统一无害化建材吊顶等八个统一。配备了消毒柜、保洁柜、保鲜盒、垃圾桶等。
为了提高从业人员卫生知识和服务水平，12月11日，区卫生监督所监督人员专门对全体经营户进行了卫生知识和操作技能培训。同时，监督人员采取集中、单独、分级培训的方式，对市场管理人员进行有关法律法规、政策的培训，使市场卫生工作逐步步入规范化、经常化管理轨道。
12月13日上午，雁塔区在千户小餐饮超市举行了“雁塔区小餐饮超市建设现场会”，区委、区政府领导王更健、洪增林、杨建强，区创卫办主任赵清辉及区卫生局副局长金婉慧以及八个街办主管创卫的领导、公共卫生管理站站长、区卫生监督所领导及监督员、等驾坡街办工作人员共100余人参加了现场会。区委、区政府领导，区创卫办领导对千户小餐饮超市的创建给予充分肯定，正如现场经营户所说：“群众放心，老板开心”，共建双赢，真正做到发展成果与市民共享。
区卫生监督所所将继续加大对各个街办小餐饮超市的监督指导力度，加快我区小餐饮超市建设步伐。
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